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直播预告｜与哈希一起领略奇妙的茶饮料世界

2023-11-09，星期四

如今，大家越来越重视健康及养生，各式各样的茶饮料也应运而生。茶饮料因其低糖、健康、好喝等特点深受大家喜爱，也逐渐取代咖啡和奶茶，成为“饮料新贵”。目前，茶饮料已经是仅次于瓶装水的第二大市场，占据超市货架或者电商首页的C位。

茶饮料的成分主要是水、糖和茶多酚等物质。其中，茶饮料中含有的茶多酚具有清除自由基、抗衰老、抗氧化、降胆固醇等作用。国家标准GB/T 21733-2008《茶饮料》对茶多酚含量也做出了明确规定。其中茶饮料（茶汤）的要求最高，绿茶中茶多酚含量应该≥500mg/kg；调味茶饮料中，果汁、果味、奶味茶饮料及奶茶的茶多酚必须≥200mg/kg，其他类型的调味茶饮料茶多酚必须≥150mg/kg。

而对于含糖量，每100mL中含糖量只要不高于0.5g，就可以声称“无糖”，而每100mL中热量不超过17千焦就可以声称是“零卡”;而“低糖”则要求每100mL中含糖量要低于5g，“低热量”则要求每100mL中热量低于80千焦。

此外，瓶装茶饮料也需要对茶汁、糖液等进行浊度检测，并要求浊度值控制在工厂生产标准以内。

近期，小哈直播间将会携哈希仪器一起带领大家走近奇妙的茶饮料世界，探索其中的成分，让大家更了解茶饮料。敬请留意哈希微信公众号的后续推送！

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